♪…秋田名物八森ハタハタ男鹿で男鹿ブリコ
　能代春慶桧山納豆大館曲げわっぱ…
秋田民謡の『秋田音頭』にも謡われている大館曲げわっぱは伝統工芸品に指定され、秋田の工芸品として知られています。歴史は古く、奈良時代までさかのぼり、木こりが作った弁当箱がはじまりだと言われています。
曲げわっぱは原木を製材し、部材を取ります。そして煮沸し、曲げ加工をして乾燥させ、接着します。桜皮を縫い、底入れ、木地仕上、下塗り、研磨、中塗り、研磨、仕上塗装をしてようやくできあがります。早くて14日、商品によっては20日位もかかります。



もちろん使用木材は樹齢150〜200年の天然秋田杉。天然の秋田杉は成長が緩やかで、歳をとっても成長が衰退しないので、年輪の幅が狭く、木目が比較的均一でとてもきれいで狂いも少ないのが特徴です。また、秋田杉は針葉樹なので、とても軽いのも特徴です。
また、きれいな木目と曲線を活かしたシンプルなデザインもまた大館曲げわっぱを引き立てています。永く使えば使うほど愛着が湧きそうです♪

取扱はそんなにむずかしくありません

「そのままご飯やおかずをいれていいの？」「油ものは入れていいの？」「食べもののシミはつかないの？」心配ありません。普通に使っていただいて大丈夫です。「お昼に食べた後、夜帰宅するまで放置して大丈夫なの？」これも大丈夫です。この曲げわっぱはウレタン塗装を施しているので、安心して使っていただけます。もちろん、食べた後、2〜3日放置してしまったりすれば別ですが、普通に夜に帰宅後、少し水に漬けて洗っていただければ大丈夫です。
初めて曲げわっぱを使う人でも、ちょっと丁寧に扱っていただくだけで、永く使っていただけます。

お手入れは、汚れが付きにくいようにウレタン塗装を施してありますので、中性洗剤で洗っていただけます。（漂白剤はNG）よくすすいで、水気をふきんで拭き取り、よく乾かしてからしまって下さい。
たわしやクレンザー等はご使用にならないで下さい。（食洗機もNG）また、長時間水に漬けたままにすることも避けて下さい。そこだけ少し丁寧に扱っていただければ、永く永く使っていただけます。
もちろんお直しOK。修理・補修・塗り直しも対応してくれるので永く安心してご使用いただけます。

曲げわっぱといえばこの小判型が定番
女性＆男性が使える仕切り付きの中サイズです

シンプルな小判型は昔からの定番の形。容量は650ccなので、女性だと、ちょっと多めがいい方に。男性だと、ちょっと少なめがいい方にいいサイズです。仕切りがついているので便利です。仕切りは弁当箱を真横に区切る長さよりも少し長めなので、斜めに仕切られる感じになります。（仕切りは単独で固定できません。）

「曲げわっぱにいれたお弁当は美味しい」と言われます。そう、美味しいんです〜。
特にお米がべしゃっとならず、ほどよい湿度と固さで絶妙です。美味しいお弁当を召し上がって下さい。