紅茶とスパイスが１人分のティーバッグになった、便利なチャイパック。ティーバッグ１袋で１杯分のチャイが作れるので、飲みたい時にいつでも簡単に本格チャイが楽しめます。生姜・カルダモン・シナモン・ナツメグ・レモングラス・クローブ、６種類のスパイスをブレンドした、風味豊かで味わい深いチャイです。

紅茶は、南インドのシンガンパティ農園の紅茶を使用しています。スパイスは、スリランカの「カレーの壺」の生産者から届き、全ての原材料の素性が明らかです。紅茶は海外の有機認証を、スパイスは有機JAS認証を取得しています。香料は使用していません。

 

スパイスの生産者

スパイスは全て、「カレーの壺」でおなじみのスリランカの生産者マリオさんから届くもので、 有機JAS認証を取得しています。生活水準がまだ高いとはいえないスリランカでは、国内での有機スパイスの需要はまだ少ないですが、 輸出用として高く販売することができるため、スパイス農家たちの自立にも繋がります。 スリランカ産の希少な有機スパイスの芳醇な香りを是非ご堪能下さい。

 

フェアトレード紅茶の生産者

紅茶はインドの最南端、タミル・ナードゥ州にあるシンガンパティ農園の茶葉を使用しています。シンガンパティ農園は、インドで紅茶の有機栽培を最初に始めたグループのひとつで、 農薬や化学肥料に依存せず、原生林と共存しながら茶木の栽培を行っています。1,000名以上になる作り手達には、電気と水道が使える無料の住居が与えられます。農園では無料託児所も完備され、高等学校までの無償教育、医療サービスなど充実した 福利厚生サービスが受けられます。